准备时间:
10分钟 烹饪时间:
10分钟瘦肉萝卜干是一款比较可口的美食产品,很多人都爱吃这款美食,味道不错,营养丰富,是瘦肉和萝卜干一起做成的,萝卜干是一款干货,是新鲜萝卜晒干了以后的一款美食,多吃对于身体比较好,口感还不错,制作的时候需要先在水里泡一会,这样才会好吃
主料
瘦肉 :
60 萝卜干 :
80 辅料
油 :
适量红薯粉 :
适量老抽 :
适量生抽 :
适量 具体步骤
1.瘦肉切块用盐腌制5分钟
2.萝卜干清水洗净切菱形块
3.煮热油锅放入瘦肉煸炒
4.炒至瘦肉水分微干倒入萝卜干继续煸炒
5.红薯粉老抽生抽勾兑好
6.倒入煸炒熟的瘦肉萝卜干里
7.翻炒均匀即可装碟
烹饪技巧
炒