美味糯米烧卖怎么做好吃又简单
美味糯米烧卖味道鲜美软糯，让人爱不释手呢。小时候妈妈经常给我们做这道美食，满满的都是儿时的回忆。这道美食制作方法简单易学，一般的人群都会做。自己做的既干净还卫生，小孩子吃也不怕，还有营养，是非常不错的选择，心动不如行动哦。
主料
糯米 ：适量肉馅 ：适量
面粉 ：适量
淀粉 ：适量
香菇 ：八朵
胡萝卜 ：适量
辅料
姜葱 ：适量酒 ：适量
胡椒粉 ：适量
糖 ：适量
盐 ：适量
具体步骤
糯米冷水泡12个小时候沥干所有水份，蒸至熟。
香菇提前一天泡发 胡萝卜 葱 肉馅 生姜
以上原料全部切小丁 泡发香菇的水留着备用
锅内下猪油，五成热时下姜末爆香，入肉馅炒至发白散籽，烹料酒，把肉馅拨到一边，入胡萝卜和香菇末炒香再合匀
掺入泡发香菇的水略烧，用白胡椒粉，白糖，盐和老抽调味
尝到汤味合适后下蒸好的糯米拌炒，干爽的糯米粒会吸收汤汁，待锅底干爽无汤汁后即可盛起晾凉
