美味肉末香菇糯米烧卖怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟 烹饪时间:20分钟
肉末 :90
香菇 :40
饺子皮 :适量
料酒 :适量
生抽 :适量
肉末香菇糯米烧卖是一道美味可口的家常小吃,深受广大美食爱好者喜爱。新鲜的香菇,细嫩的瘦肉,软糯可口的糯米作为馅料,包裹在薄薄的饺子皮里。蒸出来的口感香甜惹人回味,香气浓郁诱人,在每个清晨搭配着热热的豆浆和新鲜的蔬果食用,让人充满活力。
主料
糯米粉 :500肉末 :90
香菇 :40
饺子皮 :适量
辅料
盐 :适量料酒 :适量
生抽 :适量
具体步骤
食材:糯米饭、新鲜香菇(已清洗切碎)、肉末、饺子皮
烧锅倒油烧热,下入肉末,加适量的料酒。加适量的生抽。翻炒翻炒。随后,合入糯米饭和切好的新鲜香菇翻炒翻炒。
接着,加适量的盐。调味炒匀盛出待用。然后,将饺子皮放在案板上用擀面杖擀一下。
搁入炒好的香菇肉末糯米饭,用手沿皮边缘捏至张口状,收出小褶子来,微微露出馅儿即可。最后,放入蒸锅中,上汽后蒸十分钟。