美味的糯米烧卖怎么做好吃又简单
【糯米烧卖】这道美食非常受大家的欢迎喔，因为它不仅营养价值高，而且色泽鲜艳，口感纯正、老少咸宜，令人食欲大开。新鲜的香菇和腊肠与糯米完美的碰撞，荤素搭配，香气扑鼻，风味独特，味道超级棒。家庭聚会的时候不如来一份，让家里的老人小孩尝尝你的手艺。
主料
饺子皮 ：250糯米 ：350
辅料
腊肠 ：适量油 ：适量
香菇 ：适量
酱油 ：适量
白糖 ：适量
盐 ：适量
蚝油 ：适量
具体步骤
1.蒸好的糯米粉。（糯米提前一晚泡好，上蒸锅蒸。）
2.香菇干泡开，切末，腊肠切小块。
3.电饭锅洗干净，倒适量的油，放腊肠和香菇末开始炒，等到熟得时候，放入糯米饭，开始搅拌。
4.放入盐、酱油、蚝油、白糖1勺，这勺白糖的起到的味道作用很大，一定要放。
5.饺子皮放在手掌上，用手指轻轻捏下饺子皮的围边，使有些小皱，方便后面收口。
6.放上糯米饭，小心翼翼捏出形状。
7.做的不算好看，至少有烧卖的形状了。
8.上锅蒸熟，只要皮变至透明色即可。
1.用手指轻轻捏下饺子皮的围边，使有些小皱，方便后面收口。2.糯米不宜多吃，不然难于消化。3.我个人建议，一点要放一勺糖。
