准备时间:
30分钟 烹饪时间:
20分钟主料
酵母粉 :
3红椒 :
1个 火腿肠 :
1根 青椒 :
1个 中筋
面粉 :
200芝士 :
10 辅料
水 :
100 具体步骤
1.面粉和酵母粉,水分别称好后和面,面团揉成光滑的,放在温暖处发酵一小时以上,面团增大一倍左右即可。
2.取发酵后的面团适量,揉圆后压扁,比烤盘大一点最好,一样大也可以。上面扎几个洞,烘烤时会比较脆。
3.火腿肠一根,剥皮后直接切片,火腿圆片把披萨饼外周排满一圈。
4.撒上切好的红椒丝和青椒丝。
5.上面盖上切碎的芝士,放在预热好的烤箱中层烤,170度烤15分钟后就OK啦!
6.烤好的披萨,趁热吃,拉丝很长又美味啊!