好吃的白菜豆腐汤怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

白菜豆腐汤，在炎炎的夏日，也是特别有食欲的一道菜谱，老少皆可以食用，白菜豆腐的汤的营养价值也是特别高的。特别是豆腐，有助于清热解毒的功效。对于小孩子吃饭来说也是特别的有营养。

主料

哈利肉 ：适量
粉丝 ：适量
白菜 ：适量
豆腐 ：适量

辅料

盐 ：适量
油 ：适量

具体步骤

1.白菜一块，豆腐一小块，粉丝一把泡软，哈利肉泡上。

2.豆腐切小片，焯水，放点盐，捞出备用。

3.白菜切块洗净后，放入刚焯豆腐的热水中，烫一下，捞出。

4.哈利肉泡软，洗干净，备用

5.一点点油，炝一下葱花姜末，炒出香味，倒入两碗水，把哈利肉放进去。

6.等水开，依次放入豆腐，粉丝，白菜，煮几分钟，加点盐，倒点香油就好了！

烹饪技巧

无