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诱人的西红柿烧牛肉怎么做好吃又简单

诱人的西红柿烧牛肉怎么做好吃又简单
准备时间:15分钟    烹饪时间:1小时15分钟

诱人的西红柿烧牛肉,不少人习惯了土豆烧牛肉,殊不知土豆和牛肉的搭配会加重胃的负担,所以这种搭配并不建议。因此,我们选择用西红柿来代替土豆,西红柿那多汁的酱配上牛肉,会让人更加的有食欲。并且西红柿酸酸甜甜也提升了这道菜的口感

主料

西红柿 :100
牛肉 :500

辅料

盐 :适量
油 :适量
生抽 :适量
料酒 :适量
大葱 :适量

具体步骤

牛肉切大块

西红柿去蒂切块

七成热后放入大葱爆香

随后加入牛肉翻炒

放入适量的生抽

适量的料酒

适量的盐

足够量的清水

大火烧开,撇出浮沫

转小火炖1个小时这样,一定要炖烂一点,

然后倒入西红柿块,待西红柿熟透,即可关火出锅