十分诱人的西红柿炒蛋怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

西红柿 ：1个
鸡蛋 ：2个

辅料

油 ：适量
盐 ：适量
鸡精 ：适量
葱花 ：适量
香菜 ：2根

具体步骤

1.准备材料。

2.鸡蛋打散放入葱花，西红柿切成小丁。

3.油热后倒入鸡蛋。

4.待鸡蛋凝固成型

5.倒入切好的西红柿丁

6.中火翻炒，将西红柿炒碎出汤汁，倒入切出的香菜段（我加香菜是为了让颜色好看，增加孩子们的食欲）。

7.加入鸡精，翻炒均匀后出锅。

烹饪技巧

西红柿要切成小块，容易炒，大块的炒的时候出汁比较慢。