十分诱人的西红柿鸡蛋面怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

西红柿 ：2个
挂面 ：200
鸡蛋 ：2个

辅料

鸡精 ：适量
盐 ：适量
油 ：适量

具体步骤

1.准备好食材。

2.把西红柿清洗干净切成块。

3.锅中放入油。

4.放入西红柿炒，西红柿一定要炒出沙来才行。

5.倒入适量的水。

6.盖上盖子，煮。水快开时将鸡蛋打入锅里。

7.开锅后，下入挂面，小心搅拌，不要把荷包蛋弄破了。

8.放入盐，煮一会，关火。放入鸡精，盖上盖子再焖一会。

9.西红柿鸡蛋面就做好了。

烹饪技巧

鸡蛋打入锅里后，火要小，小心搅拌面条，不要把荷包蛋弄破了。