十分诱人的西红柿打卤面怎么做好吃又简单

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟

主料

面条 ：300
鸡蛋 ：150
西红柿 ：250

辅料

油 ：适量
盐 ：适量
白糖 ：少许
大蒜 ：15
黄瓜 ：150

具体步骤

1.西红柿洗净切块

2.鸡蛋加少许盐打散

3.黄瓜切丝

4.蒜捣成蒜泥

5.葱花爆香后加西红柿翻炒

6.淋入鸡蛋

7.加盐，加少许白糖翻炒均匀，关火

8.水开后下入面条

9.面条煮熟，捞入碗中，加卤可吃

烹饪技巧

西红柿炒出汤后再淋鸡蛋。