诱人的西红柿豆腐怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

豆腐 ：400
西红柿 ：300

辅料

盐 ：适量
味精 ：5
味极鲜 ：10
油 ：适量
葱 ：15

具体步骤

1.备好食材

2.西红柿葱切片，

3.豆腐切块，大小随个人喜好，

4.热油

5.放入豆腐

6.煎至金黄色，捞出备用

7.锅内放入低油，放入葱花

8.葱花出香味后，放入西红柿，快速翻炒，再放入味极鲜

9.将西红柿炒至糊状

10.放入盐、味精、少许水，倒入煎黄的豆腐，收汁

11.装盘

烹饪技巧

煎豆腐前把切好的豆腐先用盐水冲洗一下，以免煎的时候粘