红糟竹甲鱼怎么做好吃又简单 飘香香 菜谱 7.97K 大中小设置文字大小 准备时间:5分钟 烹饪时间:15分钟主料竹甲鱼 :一条 辅料 红糟 :适量黄酒 :适量 青蒜 :适量姜片 :适量盐 :适量 具体步骤1. 新鲜竹甲鱼洗净,切块。2. 平底锅下油,将鱼煎至两面金黄。3. 淋入黄酒,依口味加入红糟。4. 下姜片,生抽,盐,蒜头,适量的水焖烧,汤汁快干时,撒入青蒜叶即可。烹饪技巧1.没有竹甲鱼,也可以用其它鱼替代。 TAG标签:黄焖甲鱼 好吃 红糟 甲鱼 #