孕妇能吃甲鱼吗？甲鱼应该怎么吃

甲鱼因其富有极大的营养价值，在老一辈人心中是处于补品的地位。但是现在一辈的年轻人只把甲鱼当成一种日常食用的食物。那么甲鱼到底拥有多少营养价值呢？孕妇又能不能吃甲鱼呢？甲鱼身上又有着什么功效？这篇文章都会一一为大家解答。

一、孕妇能吃甲鱼吗

可以吃甲鱼，大多数人都觉得甲鱼太补，不适合孕妇吃，会造成孕妇流产，事实上只要不是在怀孕初期食用甲鱼，就没有什么事情，甲鱼里面含有丰富的蛋白，能够对孕妇起到滋补的作用，所以孕妇是可以吃甲鱼的。

二、吃甲鱼的禁忌

1、甲鱼不宜与桃子、苋莱、鸡蛋、猪肉、兔肉、薄荷、芹菜、鸭蛋、鸭肉、芥末、鸡肉、黄鳝、蟹一同食用。

2、甲鱼与猪肉：因为猪、兔、鸭之肉都属寒性，而甲鱼也属寒性，所以二者不宜配食。

3、甲鱼与苋菜：苋菜味甘，性冷利，令人冷中损腹，而甲鱼亦性冷，二者同食难以消化，可能会形成肠胃积滞。

4、甲鱼与芥末：芥末气味辛热，能温中利气，白芥末辛烈更甚。与甲鱼肉同食，冷热相反，于人不利。所以甲鱼不宜加芥末作为调味品。

5、甲鱼与鸭蛋：鸭蛋性属微寒，而甲鱼也是寒性食物，所以从食物药性学角度来说，二物皆属凉性，不宜同食，特别是对素质虚寒的人来说，更应忌同食。

6、甲鱼与芹菜：二者同食可使蛋白质变性影响营养吸收。

7、甲鱼与橘子：甲鱼富含蛋白质，橘子中含有果酸，二者同食，会使蛋白质与果酸结合，使蛋白质凝固，不易吸收。

三、甲鱼的营养价值

1、吃适量甲鱼有利于产妇身体恢复及提高母乳质量。甲鱼，又称为团鱼或者鳖。它的肉具有鸡、鹿、牛、羊、猪5种肉的美味，故素有美食五味肉的美称。在它的身上，找不到丝毫的致癌因素。甲鱼也因此而身价大增。

2、甲鱼富含动物胶、角蛋白、铜、维生素D等营养素，能够增强身体的抗病能力及调节人体的内分泌功能，也是提高母乳质量、增强婴儿的免疫力及智力的滋补佳品。

四、甲鱼的食疗价值

1、提高免疫力

甲鱼含有丰富的营养成分，吃了可以提高人体的免疫功能，也能够让母乳的质量提高，让宝宝吸收很多营养，会让宝宝的智力和圣体素质都能得到提高。

2、养颜护肤

都知道吃鱼能够美容养颜，吃甲鱼同样也是，因为甲鱼中含有的是大分子的胶原蛋白，能够让皮肤光滑透亮，补充皮肤所需要的各种物质，所以是很好的美容养品。

看了这篇文章，相信大家也能够很好的了解孕妇能吃甲鱼吗这个问题的真实答案了。看来，甲鱼身上的营养价值是相当的高，但是也正因为如此，吃甲鱼也有着许多的禁忌，大家在食用甲鱼之前应多多了解哪些食物能和甲鱼一起食用。否则，极有可能会造成食物中毒。