菜谱

当前位置 /首页/美食/菜谱/列表

鲜嫩西红柿腐竹焖鲩鱼怎么做好吃又简单

鲜嫩西红柿腐竹焖鲩鱼怎么做好吃又简单
准备时间:20分钟    烹饪时间:30分钟

这是一道不太常见的搭配,但却收到了意外的效果,酸甜的西红柿汤汁浸透到鱼肉呢,使鱼肉也更加酸嫩可口,鲩鱼肉质细腻,营养丰富,很适合小孩子吃,腐竹焖透后吸收了西红柿和鱼的汤汁,味道也毫不逊色,西红柿腐竹焖鲩鱼是一道酸甜可口的鱼,味道很好。

主料

鲩鱼 :300

辅料

西红柿 :300
腐竹 :60

具体步骤

锅里先放油,再放盐和姜炒香。

放入鲩鱼煎一下,加入酱油拌匀。

加水焖八分钟加入腐竹拌匀。

焖至腐竹变软加入西红柿拌匀。

把西红柿煮软即可,试一下味道。

烹饪技巧