线椒炒肉怎么做好吃又简单

准备时间:2分钟　　　　烹饪时间:5分钟

主料

五花肉 ：适量
线椒 ：适量

辅料

蒜头 ：三瓣
耗油 ：适量
盐 ：适量
鸡精 ：适量

具体步骤

1. 先来个大合照：）五花肉切成肉丝，用耗油抓腌15分钟；辣椒切小段；蒜头轻拍下。

2. 锅里倒入油烧熱，放入蒜头爆香，然后倒入辣椒翻炒。

3. 辣椒炒7成熟加入肉丝翻炒，差不多熟时关小火加入适量耗油、鸡精、盐，快速翻炒下关火出锅。

4. 完成。配上碗白米饭，开胃让你停不下筷子：）