准备时间:
15分钟 烹饪时间:
50分钟柠香乌鸡,这道菜大补,营养十分的丰盛,乌鸡搭配着柠檬味道清新,柠檬也刚好能解腻,搭配的十分恰当。这道美食需要用到新鲜有营养的乌鸡和清新的柠檬。想吃的亲们快去超市买点新鲜的食材吧。回家自己动手烹饪你一定会给你的家人朋友们一个惊喜。
主料
乌鸡 :
500 柠檬 :
30 辅料
香油盐大蒜糖
生姜八角香叶 :
适量 具体步骤
锅内放清水,将姜葱、花椒、八角、香叶入锅中煮开后,放入乌鸡煮熟,再浸泡10分钟后捞出。
香菜切碎,姜切丝,半个柠檬切丝,蒜、小米椒切末。
将凉了的乌鸡肉用手撕成条。
加入姜、蒜、小米辣、香菜、柠檬丝。
用力挤尽半个柠檬汁。
加入盐、糖、香油,拌均匀入味即成。