香煎豆腐块的做法 香煎豆腐块怎么做

“据说这样做比烧烤的更美味，而且也可做零食吃。”

食材明细

• 中辣 （口味）
• 煎 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 普通 （难度）

香煎豆腐块的做法步骤

• 1、材料，取一小碗，里面放入小半碗清水，加入一小勺盐，和一勺生抽，和适量淀粉拌匀备用。姜，蒜，辣椒切末豆腐从中间对半切开。

• 2、平底锅烧热，放入适量食用油。

• 3、放入改好刀的豆腐块进去，煎至两面金黄。

• 4、放入姜蒜辣椒末，炒出香味儿。

• 5、围锅边倒入事先调好的料里汁。

• 6、晃动锅底，让每一块豆腐都粘上汁，或者用一双筷子辅助翻动一下让每一块都沾上汁。关火，撒上葱花即可出锅。

• 7、特别香

• 8、而且很入味儿

• 9、做零食也不错

• 10、下酒也棒