美味老鹅生菜卷饼怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟 烹饪时间:20分钟
生菜 :150
老鹅肉 :150
老鹅生菜卷饼是我很喜欢吃的一道小吃,其肉质鲜嫩,口感好,以前去旅游的时候吃过一次就爱上了,后来在外面很少找得到有好吃的,后来就自己学着做,没想到效果这么好,家人都说和好吃,做法也是非常的简单方便,比外面的更适合口味,推介给大家。
主料
面粉 :250生菜 :150
老鹅肉 :150
辅料
甜面酱 :适量具体步骤
老鹅去包装,去骨,切长条
用清水浸泡半天
隔水蒸30分钟,待用
生菜洗净沥干待用
面粉里放入1克盐,加适量温水揉成光滑的面团,用保鲜膜盖住,醒20分钟.
把面团揉成长条,切成纪子
将两个小面坯中间涂薄薄一层食用油,压在一起
擀成薄薄的小饼
小火,将小饼放在不粘平底锅中.不断翻面直至小饼两面都烙熟
放入2片生菜叶子
放入2块老鹅肉,在放上适量甜面酱
卷起即可食用