关于千张骨头汤怎么做的餐饮精选

“我们一家子都很喜欢骨头汤~~~~~来来去去都是差不多的做法~~都有红萝卜玉米之类~~这个都变家常汤了”食材明细主料骨头（适量）辅料玉米（适量）红萝卜（适量）千张（适量）黄豆（适量）配料盐（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）一小时（耗时）普通（难度）千张...

“天热身体消耗大，需要补充蛋白质，增强抵抗力。。。”食材明细主料排骨（380克）千张结（120克）黑木耳（10克）辅料料酒（适量）酱油（适量）盐（适量）白糖（适量）清淡（口味）烧（工艺）数小时（耗时）普通（难度）黑木耳千张结烧排骨的做法步骤1、食材：排骨（已焯...

食材明细主料半只鸡（适量）辅料千张（适量）调料鲍鱼（适量）咸鲜（口味）炖（工艺）半小时（耗时）简单（难度）鲍鱼千张鸡汤的做法步骤1、半只鸡焯水。2、捞出。3、洗净放高压锅，放入千张我用的是罐头的鲍鱼。4、我没有放盐倒入了一点罐头的汤在...

准备时间:4分钟　　　　烹饪时间:4分钟主料辅料具体步骤1.清洗小竹笋备用2.千张切段，打结3.猪骨头焯水4.猪骨、小竹笋入锅，放姜，水开后加料酒，小火慢炖加千张结烹饪技巧1.笋含草酸，要焯水，菜谱中的...

食材明细主料排骨（300g）毛豆（200g）千张结（150g）香菇（2朵）朝天椒（1棵）辅料盐（适量）酱油（半勺）黄酒（2勺）蒜（适量）大料（2棵）姜（适量）香葱（一棵）微辣（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）排骨毛豆千张结的做法步骤1、所有的食材备好，洗净，切好，排骨（买的时候...

“家常菜，我家更喜欢荤素搭配，今天我烧排骨时就加入了千张结和香菇。千张结是一种豆制品，用很簿的豆腐皮切成条状后，手工打个结就成了；香菇是“山珍”之一，它香气沁脾，味道鲜美，这两样食材营养丰富，加入到红烧排骨中，味道相互融...

食材明细主料千张（250）山药（一根）胡萝卜（一根）红枣（适量）筒骨（500）辅料姜（几片）蒜（一粒）盐（适量）鸡精（适量）葱（几颗）原味（口味）炖（工艺）数小时（耗时）普通（难度）筒骨千张煲的做法步骤1、先用洗米水泡半个小时，主要是去腥，洗米水还可以把筒骨里的血水...

“打我记事开始，外婆村子里的人割肉都爱割没骨头的，那时外婆每年都养两头猪，每次杀猪肉卖了，剩下些骨头外婆都会买些千张或是油豆腐用瓦炉煲上一大锅给我们啃。”食材明细主料千张（适量）排骨（适量）辅料香葱（适量）咸鲜（口味）炖（工艺...

“香辣咸鲜。”食材明细主料马兰头（适量）千张（半张）辅料玉米油（适量）葱（适量）花椒（适量）盐（适量）鸡精（适量）香辣酱（一勺）蒜（适量）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）马兰头炒千张的做法步骤1、马兰头适量洗净。2、开水焯至变绿捞出。3、...

“来到美食家这么久虽然有的时候会看些菜谱，博客学习一些创新的菜式，但是家人最喜欢的还是家常菜。家常菜一般取材都是比较方便的，做法也简单，所以比起那些创新的菜式肯定是更受大家的喜欢呢。这个红烧排骨千张结滋味淳朴...

“红烧排骨有很多种做法，这个来自我家，虽然不是最好的，但是我认为是家的味道”食材明细主料排骨（600克）千张结（300克）辅料葱（适量）草果（适量）姜（适量）八角（适量）配料冰糖（八颗）盐（适量）酱油（一汤匙）五香粉（两茶匙）胡椒粉（一茶匙）味精（一茶匙）五香...

食材明细主料熟猪舌头（半个）千张条（130克）调料酱油（适量）芝麻油（适量）盐（适量）味精（适量）清淡（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）猪舌头拌千张条的做法步骤1、食材：熟猪舌头、千张条。2、将熟猪舌头放在案板上切成片。3、将千张条下入沸...

“鱼与豆制品搭配在一起是强强联合，由于豆腐的蛋白质缺乏蛋氨酸和赖氨酸，而他们在鱼肉中却较为丰富；而鱼肉的蛋白质苯丙氨酸含量较少，但豆腐中含量较多，因此它们二者搭配可取长补短。更重要的是，鱼中的丰富的维生素D能促进...

“‘金汤香辣千张丝’是一道非常下饭的菜，此菜的特点是汤汁金红亮泽，味则香鲜麻辣，千张丝的绵软配上油酥花生米的香脆，简单中让你领略到不一样的美味。”食材明细主料豆腐皮（2张）猪肉末（80克）辅料郫县豆瓣（适量）泡辣椒（2根）花生米...

食材明细主料黄骨鱼（5条）千张（2张）辅料豆瓣酱（适量）黄豆酱（适量）生抽（适量）姜片（适量）料酒（适量）油（适量）盐（适量）中辣（口味）炖（工艺）半小时（耗时）普通（难度）黄骨鱼煮千张的做法步骤1、准备好原材料；2、烧热锅，放入适量的油，下入黄骨鱼，再放入几片姜...

“快手汤来一份可好，现在孩子上学我上班，各种的忙呢。这老火汤也变成了快手汤。其实快手汤食材备的好，快手汤也是十分的有味哦。送上今天的这一款汤先，朋友们喜欢也可以试一下。”食材明细主料千张（200）牛肉（180）青菜（1棵）辅料...

食材明细主料莴笋（一根）千张结（适量）咸肉（一小块）辅料鸡精（少许）清淡（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）千张结莴笋汤的做法步骤1、材料：莴笋、千张结、咸肉2、将莴笋去皮、用清水淋一下。3、放在案板上切成滚刀块，待用。4、将咸肉放...

食材明细主料鸡骨架（380克）千张结（115克）黄花菜（25克）辅料桂皮（适量）大料（适量）料酒（适量）生抽（适量）白糖（适量）盐（适量）咸甜（口味）烧（工艺）数小时（耗时）简单（难度）黄花菜千张结烧鸡骨的做法步骤1、食材：鸡骨架（已剁开洗净焯水）、千张结、黄花菜（已...

“【千张酸菜排骨汤】家常的做法，酸爽好味道。。。”食材明细主料千张（95克）排骨（400克）酸菜（250克）辅料料酒（适量）盐（适量）味精（适量）酸咸（口味）煮（工艺）半小时（耗时）简单（难度）千张酸菜排骨汤的做法步骤1、食材：千张（已切开）、排骨（已清洗焯...

“经常自己倒腾着吃，第一次发到这里，希望以后大家多多交流材料：肋排、千张调料：盐、糖、鸡精、生抽、料酒、葱、姜、蒜、花椒、八角、桂皮、干辣椒、红枣做法：1、先将肋排洗净，烧开水，将肋排放入水中焯一下捞出2、炒锅放油，油...

食材明细主料新鲜香菇（六朵）千张结（适量）辅料葱段（适量）配料汤料（适量）清淡（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）上汤香菇千张结的做法步骤1、材料：新鲜香菇、千张结、葱段2、将新鲜香菇洗净、捞出。3、放在案板上切开，待用。4、随后，将...

食材明细主料筒骨（745克）酸菜（120克）千张结（100克）辅料姜片（适量）料酒（适量）鸡精（适量）清淡（口味）煮（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）酸菜千张结筒骨汤的做法步骤1、食材：筒骨（已清洗）2、酸菜3、千张结4、姜片5、将酸菜拆开包装取出一半，放在案板...

食材明细主料酸菜（适量）千张结（四两）辅料汤料（一块）清淡（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）上汤酸菜千张结的做法步骤1、材料：酸菜2、千张结3、将酸菜放在案板上切碎，待用。4、随后，将汤料下入清水锅中。5、接着，下入切碎的酸菜煮开...

食材明细主料千张结（适量）排骨（适量）辅料姜片（适量）蒜瓣（适量）葱（适量）老抽（适量）料酒（适量）醋（适量）盐水（适量）八角（适量）咸鲜（口味）烧（工艺）一小时（耗时）普通（难度）排骨烧千张结的做法步骤1、千张结用开水烫一下，排骨焯水备用。2、锅里倒入油，放入...

“这个时候的马兰头都是大棚里的，喜欢，自然的，露天的；我们都是在季节的时候，绰水后，放冷冻，一年四季都能吃，随吃随取～～”食材明细主料千张（1条）马兰头（200克）辅料茶油（1勺）蒜（1棵）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）千张炒马兰头的做法步...