关于豆腐鱼煎饼怎么做的餐饮精选

“豆腐鱼又叫龙头鱼，煎饼后外酥里嫩！”食材明细主料龙头鱼（1斤）鸡蛋（4个）辅料葱（20颗）番薯粉（3大勺）鸡精（少许）盐（少许）鱼露（少许）胡椒粉（少许）食用油（200ml）其他（口味）煎（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）豆腐鱼煎饼的做法步骤1、清洗龙头鱼2、龙头鱼...

“都说鱼跟豆腐是最佳搭配，果然如此。尤其是用海鱼来搭配，感觉更加鲜美。正好我家的芹菜长出来的叶子可以采摘了，所以就顺道切了点放进去当调味。”食材明细主料海鱼（1条）辅料豆腐（1合）芹菜（适量）葱花（适量）姜（适量）配料橄榄油（适量...

“春天来了，暖暖的风儿轻轻的拂过，一棵棵嫩绿的小芽从土里钻出来，爬满田间地头的每一个地方，它就是荠菜，春天里来的最早的野味。还记得小时候，总会在放学后叫上三五个小伙伴，挎着一个小篮子，去田间挖荠菜，不一会就会满载而归。...

食材明细主料豆腐（1块）面粉（适量）玉米粉（适量）猪肉（适量）胡萝卜（适量）辅料盐（适量）咸鲜（口味）煎（工艺）廿分钟（耗时）未知（难度）豆腐煎饼的做法步骤1、我个人偏爱嫩豆腐和内脂豆腐2、猪肉一小块3、玉米粉4、面粉5、胡萝卜6、豆腐捏碎，将豆腐...

“豆腐鱼软骨可不去，去掉口感好些。”食材明细主料豆腐鱼（200g）鸡蛋（3个）辅料红薯粉（适量）调料胡椒粉（适量）盐（适量）油（适量）咸鲜（口味）煎（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）豆腐鱼煎蛋的做法步骤1、豆腐鱼去头去肚。2、剪去外刺。3、切小块。4...

食材明细主料豆腐（2块）剩饭（适量）辅料面粉（适量）葱（适量）盐（适量）咸鲜（口味）煎（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）豆腐剩饭煎饼的做法步骤1、豆腐洗净，原汁机换冰激凌头摇成泥2、摇好的豆腐泥加入剩饭、面粉、葱、盐、鸡精搅拌均匀（家里有鸡蛋...

食材明细主料鱼豆腐（适量）辅料孜然粉（适量）辣椒油（适量）孜然（口味）煎（工艺）半小时（耗时）简单（难度）香煎鱼豆腐的做法步骤1、准备一些鱼豆腐。2、锅中烧油。3、下入鱼豆腐。4、煎制四面金黄。5、煎好的鱼豆腐放入容器中。6、加孜然粉...

食材明细主料鸡肝（适量）豆腐（适量）淀粉（适量）辅料香油（适量）盐（适量）油（适量）生姜水（适量）无添加酱油（适量）五香（口味）煎（工艺）一小时（耗时）普通（难度）香煎鸡肝豆腐饼的做法步骤1、将鸡肝放进生姜水中泡半个小时。2、将鸡肝多洗几遍，用开水煮熟...

“很香的一道快手美味。豆腐切厚片，用电饼铛煎制后加芝麻酱，撒些蒜碎，香香的。健康营养很不错。”食材明细主料豆腐（400g）辅料大蒜（适量）调料油（适量）盐（适量）芝麻酱（适量）酱香（口味）煎（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）电饼铛煎豆腐的做法步骤...

“每次吃鱼最喜欢吃鱼头，营养丰富，味道鲜美！再放入豆腐嫩滑又爽口，特别是少不了最后放入蒜苗段，蒜苗有着特有的香味！出锅时会有满满的鲜香味。做这道菜时，一般用花鲢和草鱼头最适合做鱼头豆腐了。”食材明细主料草鱼头（1000g）...

“这个豆腐渣是我做豆腐留下的，豆腐渣保留了大豆大部分营养，而且纤维和蛋白含量高，为了不浪费任何一个食材，所以我把它做成的美味的煎饼。”食材明细主料豆腐渣（适量）辅料面粉（适量）盐（适量）油（适量）葱花（适量）蒜香（口味）煎（工艺）三刻钟...

食材明细主料巴沙鱼（1条）鸡蛋（1个）辅料玉米淀粉（20g）葱姜水（适量）调料盐（2g）白胡椒粉（1勺）白糖（1勺）料酒（2勺）原汁酱油（2勺）鱼香（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）普通（难度）自制香煎鱼豆腐的做法步骤1、准备主要食材：葱姜切碎加少许温水浸泡，巴沙鱼清洗...

“这道煎豆腐口味咸鲜干香，制作方法简单，一学就会。”食材明细主料老豆腐（酌情）辅料葱（适量）姜（适量）蒜（适量）花椒（适量）干辣椒（适量）白糖（适量）花椒粒（适量）炒花生（适量）干辣椒碎（适量）热油（适量）咸鲜（口味）煎（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）鱼香煎豆腐...

“香煎豆腐鸡蛋饼，鸡蛋与豆腐非常完美的搭配，味道香、鲜、嫩、滑，美味佳肴！”食材明细主料豆腐（半块）鸡蛋（4个）辅料油（适量）蚝油（适量）糖（适量）盐（适量）香油（适量）淀粉（适量）面粉（适量）胡椒粉（适量）咸香（口味）煎（工艺）半小时（耗时）简单（难度）香煎豆腐...

“电饼档用途多多，不仅可以用来烙各种饼，还可以煎鱼，今天用电饼档来煎豆腐，用油少还不粘锅，简直太棒了，喜欢的朋友也可以试试哦！”食材明细主料豆腐（一块）鸡蛋（两个）香芹（适量）蒜苗（适量）辅料稻米油（适量）盐（适量）生抽（适量）料酒（适量）咸香（口...

食材明细主材料鱼豆腐（适量。）调料盐（适量。）咸鲜（口味）煎（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）油煎鱼豆腐的做法步骤1、鱼豆腐对半切开。2、锅中刷油。3、放入切开的鱼豆腐。4、每隔一段时间翻一次面。5、煎至两面金黄出锅。6、撒入一些...

食材明细主料豆腐（适量）牛肉馅（适量）葱（适量）姜（适量）辅料酱油（适量）料酒（适量）盐（适量）鸡精（适量）胡椒粉（适量）香油（适量）咸鲜（口味）煎（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）香煎牛肉豆腐饼的做法步骤1、准备豆腐、牛肉馅、葱姜、料酒、酱油、盐、鸡精、...

“大家伙儿都知道鱼和豆腐是绝妙搭配，鱼包含的生物活性能让人体更多吸收豆腐中的钙，易患佝偻病的儿童及易患骨质疏松症的女性和老年人多吃鱼和豆腐是有好处的。另外，鱼肉内含有较多的不饱和脂肪酸，豆腐蛋白中含有大量大豆...

“破坏性试验最终又取得了成功，很好吃的豆腐馅儿煎饼，推荐给大家！”食材明细主料豆腐（适量）富强粉（适量）辅料葱（适量）葱香（口味）炸（工艺）半小时（耗时）普通（难度）脆皮豆腐小煎饼的做法步骤1、取一份约65g的面团，把它压扁一些，面团表面均匀...

“总是吃清蒸、剁椒鱼头，换个方式来尝尝，味道也不错哦。”食材明细主料罗非鱼（1条）红椒（适量）蒸鱼油（适量）姜（适量）辅料豆腐（一块）豆瓣酱（适量）洋葱（适量）微辣（口味）煎（工艺）半小时（耗时）简单（难度）鱼煎豆腐的做法步骤1、鱼划口后用料酒腌制15...

“我是临沂人，爱吃临沂塌煎饼，和滕州菜煎饼做法几乎一致，差别就是临沂的爱把菜炒一炒，卷进煎饼，而滕州菜煎饼是直接放菜，一起熥熟，我在本地看到的做法是这个差别，是否真实，有待继续考察，对于荠菜这样的鲜物，一炒就不那么鲜了，还是...

食材明细主料豆腐（一块）鳗鱼（150克）辅料油（1勺）白芝麻（适量）鹅蛋（1个）香瓜（1个）甜品（适量）酸奶（1盒）醋（0.5勺）糖（1勺）咸鲜（口味）煎（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）香煎鳗鱼豆腐的做法步骤1、准备一块豆腐和一个半成品鳗鱼。2、豆腐切成厚度1.5厘米长...

食材明细主料豆腐（50g）牛肉（50g）辅料胡萝卜粒（2勺）韭菜（2勺）香菇（1个）糯米粉（2勺）咸鲜（口味）煎（工艺）廿分钟（耗时）未知（难度）香煎豆腐牛肉饼的做法步骤1、豆腐切成小粒，便于打散入味。2、豆腐丁入锅汆水去腥，记得冷水下锅。3、捞出豆腐丁，用...

“按中国的膳食指南，豆制品每天都得吃些，与鱼搭配吸收鱼的鲜美，搭配点绿色的菜又不缺粗纤维，有荤又有素。”食材明细主料黄花鱼（一条）豆腐（一块）西兰花（200g）蒜瓣（4瓣）姜片（一片）葱花（适量）辅料盐（适量）鲜味生抽（2匙）十三香（2g）咸鲜（口味）烧（工...

食材明细主料小鱼（适量）豆腐（适量）辅料姜（适量）葱（适量）咸鲜（口味）煎（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）煎小鱼老豆腐的做法步骤1、烧热锅倒入橄榄油把预先用胡椒粉以及盐腌过的小鱼放入锅里。2、煎至两边金黄色。3、把姜丝放入炸出香味。4...