香甜番薯蛋糕怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟

甜蜜的番薯富含淀粉，压制成香甜软糯的番薯泥搭配酸酸粘稠的酸奶，面上撒上干果予以装饰，口感丰富多样，让人回味无穷。制作方法简单快捷，在炎热的夏天，这样美味可口的一道番薯蛋糕让人心情舒畅，清爽宜人。闲暇时刻可以自己试试制作哦。

主料

番薯 ：2个
酸奶 ：适量

辅料

坚果 ：适量

具体步骤

1.将番薯去皮，放入锅中蒸煮1小时。

2.将番薯压扁成泥。

3.将番薯泥借助保鲜膜，然后放小碗里。

4.然后再扣出来即成型。

5.在番薯泥上淋上酸奶即可。

6.喜欢的话，可又适当放些葡萄干或香蕉干等。

烹饪技巧

1、番薯不用压得太烂，边吃边拌更有意思。2、番薯蒸好后一定要晾凉才好。