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下饭的卤水豆腐怎么做好吃又简单

下饭的卤水豆腐怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟

主料

豆腐3块
芥兰 :200

辅料

花椒2
酱油 :3汤勺
老抽 :半汤勺
冰糖25
香叶 :3片
盐 :1/4汤勺
八角 :3粒
桂皮 :3

具体步骤

下饭的卤水豆腐怎么做好吃又简单 第2张

1.材料图

下饭的卤水豆腐怎么做好吃又简单 第3张

2.清水三碗放入香料大火烧开转小火煮10分钟

下饭的卤水豆腐怎么做好吃又简单 第4张

3.加入冰糖、酱油、老抽、盐

下饭的卤水豆腐怎么做好吃又简单 第5张

4.冰糖煮溶把豆腐放入卤水汁小火煮十五分钟

下饭的卤水豆腐怎么做好吃又简单 第6张

5.锅内放清水烧开下盐、油放入芥兰灼熟

下饭的卤水豆腐怎么做好吃又简单 第7张

6.芥兰装盘整齐

下饭的卤水豆腐怎么做好吃又简单 第8张

7.锅内放半碗卤水汁加少许玉米油淀粉水勾茨

下饭的卤水豆腐怎么做好吃又简单 第9张

8.把三块卤水豆腐放到芥兰上面,把锅里的卤水茨汁浇上豆腐上面就完成了

烹饪技巧