小龙虾价格大跳水原因揭秘，让你吃得明白
单单提起小龙虾三个字，相信就会有小伙伴们流口水了吧。小龙虾现在也可以算是夏季的代名词了吧。来盘好吃的小龙虾，再来上瓶啤酒，这个夏天，应该没有比这个再幸福的事情了。那么小龙虾价格波动性却很大，是贵是便宜，这是为什么...
炖跳跳鱼的做法 美味跳跳鱼 炖跳跳鱼怎么做
食材明细主料跳跳鱼（适量）辅料姜（适量）蒜（适量）葱（适量）咸鲜（口味）炖（工艺）一小时（耗时）普通（难度）炖跳跳鱼的做法步骤1、把鱼洗净，用少量盐酒腌制10分钟。2、锅热倒入油，油温到7成热放入鱼煎，两边略煎。3、放入切好的姜蒜。放入酒，加入清...
泡跳水萝卜条的做法 泡跳水萝卜条怎么做
“跳水泡菜是家常菜了，是餐桌上不可少的美味菜，开胃菜。味道特别爽口。做法也简单时间短。特别是吃了大鱼大肉来点跳水泡菜，要吃2碗饭。”食材明细主料绿萝卜（1个）水萝卜（2个）辅料姜（1个）蒜（3瓣）辣椒（2根）香叶（2片）八角（1个）大料（1个）醋（2...
跳水泡菜的做法 爽脆可口---跳水泡菜 跳水泡菜怎么做
“川人的泡菜大致可分为老盐水泡菜和跳水泡菜两类。其中跳水泡菜是最简单易做的，一般都是头天泡第二天就吃，成都人也把这种泡菜叫做“洗澡泡菜”。跳水泡菜属于泡菜里的小清新，脆生生的，香甜爽口。泡的内容按季节各不相同...
香辣跳水虾的做法 香辣跳水虾怎么做
“还是在饭店吃过一次，起初被名字所吸引---跳水虾，好吸引的名字。上来之后，果然菜如其名，超级有诱惑力，满满的红油汤汁把虾子浸入在其中，看着就是一种诱惑，让你的口水不住攀升。吃过后才知道，原来就是一种水煮菜系，虾子被红红...
双椒跳水兔的做法 双椒跳水兔家常做法 双椒跳水兔怎么做
“双椒跳水兔是一道四川汉族名菜，属于川菜系。具有鲜嫩、微辣、香酥、可口的特点。主要原料是兔肉，用兔子一只、葱数根、少许花椒及调料等。我是一个重口味的人，远远不能满足于微辣，所以做了一个中辣的，超安逸。”食材明细...
香煎跳跳鱼的做法 【粤菜】香煎跳跳鱼 香煎跳跳鱼怎么做
“花跳鱼肉质细嫩鲜美，营养丰富。具有滋阴壮阳、补肾壮腰、活雪舒筋等药用功效，对手术后的病人及产后妇女有较好的滋补功效，在东南亚被誉为“水中人参”。常见的烹饪方法有煎，煮，炖。但如果是死的跳跳鱼，就不适合煮和炖。现...
跳跳鱼是什么？怎么吃？哪些人不能吃跳跳鱼？
喜欢吃鱼的朋友一定不会不知道跳鱼，跳鱼就是跳跳鱼，名字非常活泼，当然，吃起来也有很多吃法，而且也有一些门道，如果没有准备好可能会入口很腥。所以，今天小编给大家科普一下跳跳鱼是什么？跳跳鱼怎么吃？有什么烹饪窍门？有什么食用...
奶汤跳跳鱼的做法 【温州】奶汤跳跳鱼 奶汤跳跳鱼怎么做
“跳鱼，俗称花跳鱼，又称跳跳鱼，大弹涂鱼，温州方言“澜胡”（温州直译），属于弹涂鱼科。一直都是舌尖上的中国忠实粉丝，第二季的到来，把浙江三门的小海鲜都拍上去了。我不是三门的，但也是浙江沿海一个城市，从小就吃惯各种海鲜。熟知...
跳水鲫鱼的做法 跳水鲫鱼怎么做
“这是一道非常有特色的菜。味道麻辣鲜香而且做法非常的简单自己吃和招待客人都非常。有面子的哦”食材明细主料新鲜鲫鱼（二条）泡椒（适量）新鲜青花椒（一两）大葱（一根）芹菜（一根）香菜（二根）凉粉（一碗）泡姜（适量）辅料郫县豆瓣酱（二匙）生抽...
跳水兔的做法 跳水兔怎么做
“我喜欢做菜最好只用基本调料做出食材的本味、香味。兔肉的营养价值就不说了，此菜兔肉肉质嫩滑，喜欢吃火锅的应该都比较对味。女儿特别喜欢。”食材明细主料兔肉（适量）辅料料酒（适量）葱姜蒜（适量）白芝麻（适量）麻辣（口味）烧（工艺）廿...
麻辣跳水鱼片的做法 冬天里的一把火—麻辣跳水鱼片 麻辣跳水鱼片怎么做
“每年到了这个季节我都来病，上周牙疼，脸肿的像嘴里含着糖，好容易熬过去了，这周又开始感冒，喷嚏一串一串滴，鼻子塞的啥味也闻不出来，吃啥也不香。吃了感冒药以后眼睛就跟灌了铅似地，就想睡觉，菜也懒得做。从昨晚就开始合计着给...
跳跳虎饼干的做法 超级酥脆的的小饼干---跳跳虎饼干 跳跳虎饼干怎么做
“饼干在烘焙中算比较简单快捷的一种，家有贪吃小宝贝，作为爱好烘焙的家长自然会为宝贝们做出很多漂亮的小饼干来。有的朋友们说，自己做多麻烦，上超市买一包很方便的。爱好烘焙的朋友们自然是吃不下外面买的，而且也不放心吃...
跳跳糖为什么会跳
跳跳糖的结构中，在外表的糖浆里面包裹着高密度的二氧化碳的活跃气体结构，等跳跳糖倒入口中，口里的唾液溶解了外表的糖浆，将里面高压的二氧化碳释放出来二化碳在空气中不停地弹动，这就是为什么跳跳糖会跳。...
青蛙跳跳跳的做法 简单又有意思，青蛙跳跳跳 青蛙跳跳跳怎么做
“下雨天对于青蛙来说很是开心，蹦蹦跳跳的到处乱跑~”食材明细主料主料：土司片（适量）芝士片（适量）黄瓜（适量）辅料调料：坚果（适量）调料：海苔（适量）清淡（口味）技巧（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）青蛙跳跳跳的做法步骤1、1.土司片去边切出青蛙的...
菌香跳跳骨的做法 菌香美极跳跳骨 菌香跳跳骨怎么做
食材明细主料掌中宝（250g）辅料杏鲍菇（150g）红尖椒（50g）绿尖椒（50g）配料盐（10g）味精（5g）麻油（20g）微辣（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）菌香跳跳骨的做法步骤1、用盐、味精腌制掌中宝25分钟2、掌中宝腌制后7成油温入锅炸至金黄捞出3、杏...
跳水鱼片的做法 跳水鱼片怎么做
“这是参加主题赛的第一个作品，麻烦大家帮我投票哦”食材明细主料鱼片（500克）辅料红薯粉条（200克）莴笋（200克）蛋清（1个）葱（10克）姜（10克）蒜（10克）干辣椒（15克）配料花椒（10克）生抽（1茶匙）料酒（2茶匙）郫县豆瓣（2茶匙）火锅底料（2茶匙）盐（1茶匙）鸡精（1/2...
香辣跳跳蛙的做法 香辣跳跳蛙怎么做
“菜色红艳、肉嫩味香，带来多重美味享受，细嫩的蛙肉质肥、嫩、鲜、滑，菜品的辣味是一大亮点，让人十分过瘾。”食材明细主料跳跳蛙（适量）辅料包菜（适量）黄瓜（适量）花椒（适量）泡椒（适量）姜（适量）蒜（适量）料酒（适量）调料红99火锅底料（适量）酸辣...
跳跳蛙馒头的做法 跳跳蛙馒头怎么做
“宝宝追着我要跳跳蛙馒头，下午抽空给做了几个，菠菜汁和的面蒸好后有点发黄，但是特别暄软，吃起来口感很好。”食材明细主料菠菜（适量）面粉（200克）黑芝麻粉（25克）辅料酵母（适量）配料砂糖（适量）甜味（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）简单（难度）跳跳...
跳水鱼的做法 跳水鱼怎么做
“用此法制作的鱼，香辣鲜嫩。”食材明细主料鲤鱼（1条）辅料新鲜木耳（100克）韭黄（100克）大葱（1根）小葱（3根）鲜红椒（50克）小米辣（适量）配料郫县豆瓣（适量）盐（适量）味精（适量）姜（适量）大蒜（2个）花椒（适量）水淀粉（适量）菜籽油（适量）醋（少量）白糖（少量）中辣（口味...
清炖跳跳鱼的做法 清炖跳跳鱼怎么做
“跳跳鱼别名弹涂鱼，是盛产在我国南方的浙江、福建、广东、海南和台湾沿海一带滩涂里的一种小鱼。跳跳鱼的肉质细嫩鲜美，味道香醇且厚，是海鲜中美味。含有丰富的蛋白质和脂肪，有滋润养颜、补肾壮腰、活血舒筋等药用功效，在...
泸州跳水兔的做法 【泸州跳水兔】 泸州跳水兔怎么做
“晚上就要坐火车去乌鲁木齐去啦。今天上午翻冰箱，发现还有半只兔，出去很辛苦，今天中午就犒劳一下自己。去菜店，看到有新鲜的仔姜，还有线椒，就干脆做我们老家特色菜【跳水兔】”食材明细主料兔（700克）豆瓣酱（适量）白糖（适量）线海...
自贡跳水鱼的做法 自贡跳水鱼怎么做
食材明细主料鱼（适量）辅料豆瓣（适量）小米辣（适量）花椒（适量）老姜（适量）蒜（适量）泡椒（适量）仔姜（适量）配料糖（适量）鸡精（适量）香油（适量）盐（适量）中辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）自贡跳水鱼的做法步骤1、准备一条鱼，将鱼破花刀2、将泡椒，小米辣...
跳跳虎杯蛋糕的做法 跳跳虎杯蛋糕怎么做
“松软可口的全蛋海绵蛋糕，是小朋友们的最爱，而且用料和操作都很简单，妈妈们可以在暑假期间做起来，当早餐或者下午茶的小零食都是不错的选择。把普通的杯蛋糕，用巧克力和杏仁片装饰成萌萌的跳跳虎，好看又好吃，下面一起来看看...
跳跳鱼的做法 跳跳鱼怎么做
食材明细主料草鱼（适量）黄椒（适量）米椒（适量）辅料盐（适量）油（适量）调味鲜（适量）生抽（适量）酱油（适量）料酒（适量）十三香（适量）麻辣（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）高级（难度）跳跳鱼的做法步骤1、鲜活草鱼一条，黄椒一小瓶，尖椒少许。2、尖椒切碎，调味鲜少许...