西兰花香菇猪蹄（麦饭石锅）怎么做好吃又简单

准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟

主料

猪手 ：1支

辅料

香菇 ：适量
西兰花 ：适量
料酒 ：适量
酱油 ：适量
花椒 大料 ：适量
枣 ：适量
葱姜蒜 ：适量
盐 ：适量

具体步骤

1. 备好食材

2. 将猪手洗净用开水煮一下，两分钟即可。

3. 石锅内放入少许油，放入两勺糖，待油后将猪手放入翻炒快速炒出糖色。

4. 锅内加汤，放入料酒、酱油、花椒大料、葱姜蒜、枣、盐，大火开锅后，关小火盖盖儿炖20分钟

5. 出锅前 加入西兰花、香菇，微炖5分钟，即可出锅。