葱烧大头鱼的做法 葱烧大头鱼怎么做
“孩子爷爷钓的鱼,奶奶收拾得很干净,我家冰箱里攒了一堆又一堆的鱼了,抓紧消耗,这是最后一兜大头鱼,葱烧一下,简单又美味,冬天吃点热乎乎的烧鱼也是不错的。”食材明细主料大头鱼（适量）葱（适量）辅料淀粉（半碗）食用油（适量）蚝...
红烧鱼头的做法 家常红烧鱼头 红烧鱼头怎么做
“鱼头，是我们家经常吃的一道食材，主要是因为鱼头不是没有刺嘛，小朋友吃放心，这不，今天，又买了一只，今天我们做红烧鱼头，寒冷的冬天，鱼冻，也是我超级喜欢的…鱼头具有营养高、口味好、富含人体必需的卵磷脂和不饱和脂肪酸。对降...
红葱酱烧大鲍鱼的做法 【红葱酱烧大鲍鱼】 红葱酱烧大鲍鱼怎么做
“今天就来道奢侈版的吧----红葱酱烧大鲍鱼。此刻季节的鲍鱼不但价格便宜，个头也是相当的大，3粒250克买回不到30元，土豪级的享受原来在家里也能享受到呢。一家三口一人一粒，吃得很满足”食材明细主料鲍鱼（250g）辅料蒜（适量）红...
葱头大蒜烧鱿鱼的做法 葱头大蒜烧鱿鱼怎么做
“这道菜肴中的主料应该是葱头和大蒜，用鱿鱼作为辅料。所以葱头和大蒜的用量可以多一些，葱头和大蒜突出的是辛辣味，和鱿鱼搭配烧制后，辛辣味减少了，又有了海鲜的鲜味，这道菜肴的味道非常丰富。”食材明细主料鱿鱼（500克）辅料...
洋葱烧乌头鱼的做法 洋葱烧乌头鱼怎么做
“汁浓肉鲜的家常菜”食材明细主料乌头鱼（1条）洋葱（适量）辅料黄豆酱（1勺）酱油（少许）姜（少许）糖（少许）葱（少许）生粉水（少许）蒜末（少许）小米辣（少许）葱香（口味）焖（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）洋葱烧乌头鱼的做法步骤1、买乌头鱼时老板去刹好，回来清...
家常蒸鱼头的做法 家常蒸鱼头怎么做
食材明细主料胖头鱼鱼头（310克）辅料姜片（适量）葱花（适量）料酒（适量）生抽（适量）白糖（适量）盐（适量）鸡精（适量）清淡（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）家常蒸鱼头的做法步骤1、食材：胖头鱼鱼头、姜片、葱花2、将胖头鱼鱼头洗净捞出。3、放入盘...
家常烧舌头鱼的做法 家常烧舌头鱼怎么做
“舌头鱼是青岛很常见的一种鱼，名字叫的很形象，的确和舌头很像。这种鱼的营养价值非常高，肉质也比较鲜嫩，很容易被人体消化和吸收。”食材明细主料舌头鱼（一条）辅料食用油（适量）淀粉（适量）大葱（适量）生姜（适量）大蒜（适量）老抽（适量）生抽...
家常烧大黄鱼的做法 家常烧大黄鱼怎么做
“黄花鱼含有丰富的蛋白质、微量元素和维生素，对人体有很好的补益作用，对体质虚弱和中老年人来说，食用黄花鱼会收到很好的食疗效果。黄花鱼含有丰富的微量元素硒，能清除人体代谢产生的自由基，能延缓衰老，并对各种癌症有防治...
大头宝鱼的做法 家常大头宝鱼 大头宝鱼怎么做
食材明细主料大头宝鱼（1盘）辅料葱（半根）姜（4片）蒜（4瓣）香菜（一撮）大料（2个）配料醋（1/3汤勺）料酒（1/3汤勺）酱油（1/4汤勺）盐（1小勺半）鸡精（半小勺）糖（少许）咸鲜（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）大头宝鱼的做法步骤1、码好鱼2、切好配料3、热锅凉油，...
家常炖鱼头的做法 家常炖鱼头怎么做
“做饭快六年了，第一次尝试炖鱼🐠！网上也做了搜索，私下也咨询了一些朋友，综合了一下自己的做菜方法，今天的鱼头炖的很成功！现在可以把我的方法分享给大家，借鉴！”食材明细主料鱼头（一个）煮肉五花（适量）辅料生抽（适量）香其酱辣（三分之...
大头菜烧鱼尾的做法 大头菜烧鱼尾怎么做
“整理冰箱时发现冰箱里还留有一段鱼尾和一些玫瑰大头菜，于是用大头菜烧了鱼尾，没想到这道菜看着不起眼也没有诱人的色彩，但确实是一道卖饭的菜，菜中鱼肉咸鲜略带淡淡的酱菜酸味，大头菜香脆爽口，只好不断往嘴里送饭，那些说了...
家常烧鱼的做法 家常烧鱼怎么做
“孩子爷爷钓的鱼，孩子奶奶给收拾的挺干净的，早上送过来，我中午把鱼烧了，味道还不错～”食材明细主料鱼（几条）辅料淀粉（适量）食用油（适量）葱（适量）蚝油（适量）酱油（适量）料酒（适量）盐（适量）白糖（适量）水（适量）花椒（几粒）姜（适量）蒜（适量）咸鲜（口味）烧（工艺...
家常炖大骨头的做法 家常炖大骨头怎么做
食材明细主料大骨头（适量）辅料葱（适量）姜（适量）干辣椒（适量）八角（适量）桂皮（适量）香叶（适量）料酒（适量）生抽（适量）老抽（适量）甜面酱（适量）冰糖（适量）盐（适量）咸香（口味）炖（工艺）一小时（耗时）简单（难度）家常炖大骨头的做法步骤1、大骨头焯水。2、焯水后的...
家常葱烧大黄鱼怎么做好吃又简单
准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:20分钟这道葱烧大黄鱼，口味清淡，营养丰富，香气扑鼻，调料简单，极大程度的保证了黄鱼原来的味道。煎过之后的黄鱼表皮金黄酥脆，再加水炖煮过之后，非常入味。大葱和黄...
家常烧带鱼的做法 私家菜“家常烧带鱼” 家常烧带鱼怎么做
““带鱼”，在我国经济困难时期和目前的小康社会，都是人们餐桌上比较喜欢的一道菜。带鱼经济实惠，可以煎炸、可以烧炖、可以焖酥鱼还可以烤着吃，总之做法很多。但主要的还是以红烧的居多。带鱼的肉质细嫩脂肪适中，鱼刺虽比...
家常烧鱼头的做法 家常烧鱼头怎么做
食材明细主料鱼头（二个）辅料红辣椒（数个）生姜（适量）配料精盐（适量）植物油（适量）味精（适量）酱油（适量）微辣（口味）烧（工艺）半小时（耗时）高级（难度）家常烧鱼头的做法步骤1、鱼头二个，鱼头清冼剁成两半。红辣椒数个，生姜适量。2、辣椒，姜切丝待用。...
带鱼烧大头虾的做法 带鱼烧大头虾怎么做
食材明细主料大头虾（205克）带鱼（1条）辅料姜片（适量）香葱（适量）调料料酒（适量）酱油（适量）盐（适量）零卡糖（适量）清淡（口味）烧（工艺）半小时（耗时）高级（难度）带鱼烧大头虾的做法步骤1、食材：大头虾（已清洗）、带鱼（已剪去鱼头去内脏洗净）、姜片、香葱。2...
家常烧大虾的做法 家常烧大虾怎么做
食材明细主料大虾（适量）辅料白糖（一勺）米醋（一勺）花生油（适量）生抽（适量）老抽（少许）姜（适量）蒜末（适量）盐（适量）料酒（适量）花椒（适量）酸甜（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）家常烧大虾的做法步骤1、大虾去头、去虾线洗净。2、蒜末、姜末切好。3...
红烧大头海鱼的做法 红烧大头海鱼怎么做
“这是一种海鱼，看着这鱼和鲬鱼很像，但也不敢确定。因为只记得当初买的时候，老板管它叫大头鱼，所以也不知学名叫什么了。”食材明细主料大头海鱼（一条）生姜（几片）蒜子（两瓣）红葱头（5瓣）辅料盐（一茶匙）油（2汤匙）酱油（一汤匙）生粉（一茶匙）香...
葱姜大鱼头的做法 【东北】葱姜大鱼头 葱姜大鱼头怎么做
“这只是半片鱼头，这个鱼头确实有点大，直径约30cm，最长的点接近36cm。一般家里用的锅具直径多数都是26cm，我用的这口锅直径是32cm。总算是把鱼头炖熟了。这是一条海鱼的鱼头，叫不上名字，但是鲜味十足，肉质细嫩，有点像螃蟹肉。...
家常葱葱鲫鱼的做法 家常葱葱鲫鱼怎么做
“香碰碰的葱葱鲫鱼终于出锅了”食材明细主料鲫鱼（两条）子姜（适量）大蒜（适量）花椒粉（适量）料酒（适量）尖辣椒（适量）十三香（适量）植物油（适量）香菜（适量）花椒（适量）辅料香葱（约两百克）老姜（适量）豆瓣酱（两勺）盐（适量）老白干（适量）大葱（适量）生姜粉（适量）鸡...
大头鱼烧豆腐的做法 大头鱼烧豆腐怎么做
“大头鱼是一种海鱼，我们当地叫大头鱼，也不知道学名叫什么。大头鱼肉质肥厚，蒜瓣肉，刺少，非常嫩。我们一般喜欢和豆腐一起炖着吃。非常适合小宝宝食用。”食材明细主料大头鱼（一条）豆腐（400g）辅料葱（15g）姜（10g）醋（10ml）白酒（5ml）酱油（5...
家常红烧鱼头的做法 家常红烧鱼头怎么做
“红烧鱼头，应该是家里最常见的菜了吧，想学红烧鱼头的进来看看鸭~”食材明细主料千岛湖精品有机鱼（1个）辅料油（适量）葱（适量）姜（适量）生抽（3勺）蒜（适量）水（少量）咸鲜（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）家常红烧鱼头的做法步骤1、鱼头洗净后...
葱烧鱼头的做法 葱烧鱼头怎么做
食材明细主料大鱼头（半个）姜末（适量）蒜苗（适量）辅料盐（适量）酱油（适量）味精（适量）鱼香（口味）焖（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）葱烧鱼头的做法步骤1、把鱼头两面煎黄2、放入姜末爆香3、放入盐、味精和适量酱油上色4、放入没过鱼头的水量，大火...
家常葱烧豆腐的做法 家常葱烧豆腐怎么做
食材明细主料猪肉（两块）小葱（8只）豆腐（500g）辅料盐（1匙）酱油（5ml）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）家常葱烧豆腐的做法步骤1、准备食材，小葱几根，猪肉小块有肥有瘦，豆腐小块，大蒜，生抽，味极鲜2、小葱切碎，小葱圈，肉切小片，大蒜五六瓣切...