啤酒猪蹄（电饭煲版）怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟

主料

猪蹄 ：半只
啤酒 ：1瓶

辅料

盐 ：少许
八角 ：4个
蒜子 ：5个
桂皮 ：一块
花椒 ：少许
姜 ：5片
老抽 ：5勺
冰糖 ：少许

具体步骤

1. 猪蹄下水焯一遍，煮到表面变色。

2. 配料来张图～

3. 油六成热加入作料炒出香味

4. 加入猪蹄充分翻炒，后加入生抽（有老抽更好）

5. 加入啤酒和冰糖，沸腾后加盐（正常炒锅先用大火烧开，再调小火煮）等汁烧干后就OK啦～