辣椒肉泥煎蛋怎么做好吃又简单

准备时间:15分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

瘦肉 ：三两
鸡蛋 ：三个
辣椒 ：三条

辅料

盐 ：适量
酱油 ：适量

具体步骤

1. 肉剁成泥、辣椒切碎、鸡蛋打散加一些盐，锅里放油慢火炒肉泥至香味出来，

2. 放切碎的辣椒炒熟加少许酱油，

3. 辣椒熟后倒入蛋液，依然是慢火，煎至金色翻另一面，这个时候最好是加点油，这样蛋会更香

4. 又香又辣的蛋出锅喽!

5. 做这个菜全程都是小火，