辣椒煎蛋怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

辣椒 ：200
鸡蛋 ：2个

辅料

大蒜 ：3粒

具体步骤

1.把鸡蛋打入碗中,用筷子把蛋白和蛋黄搅拌均匀.

2.把辣椒和鸡肉炒熟,记住一定要记得放盐。

3.把炒熟的辣椒和鸡肉倒入装鸡蛋的碗中, 一起搅拌。

4.把搅拌好的鸡蛋、辣椒、鸡肉放入锅中,现在你看到煎蛋己经成形

5.等底面煎熟了以后翻边.翻边后小煎一会就出以出锅啦.

烹饪技巧

煎蛋要注意火候！要外焦里嫩才好吃！