美味的辣椒煎蛋怎么做好吃又简单

准备时间:无　　　　烹饪时间:20分钟

主料

鸡蛋 ：两个
红辣椒 ：0.5斤

辅料

油 ：适量
盐 ：适量
葱 ：适量

具体步骤

1.辣椒洗净切筒

2.蛋调散

3.葱切末

4.将葱末放入蛋液中，加适量的盐，调均，待用

5.锅里小许植物油，放入辣椒，然后倒入适量的蛋液

6.将所有辣椒和蛋煎好，放点水煮一会儿即可

烹饪技巧

1.要小火慢慢的煎2.蛋液放进辣椒后不能马上翻面3.用平底锅煎最好