准备时间:
10分钟 烹饪时间:
10分钟主料
洋葱 :
1个 辅料
面包糠 :
适量油 :
适量盐 :
适量 鸡蛋 :
1个 玉米淀粉 :
适量 具体步骤
1.洋葱一个去掉外皮洗净备用,
2.把洗净的洋葱切成一圈圈细条,
3.轻轻的抖开,
4.洋葱圈放入淀粉里均匀的裹上一层
5.鸡蛋一个打散,加入适量盐搅拌均匀
6.把裹满淀粉的洋葱圈放入蛋液里,裹一层
7.准备适量面包糠,将裹满蛋液的洋葱圈夹入面包糠里,均匀的裹上一层
8.起锅烧油,油开放入裹满面包糠的洋葱圈
9.炸制两面微黄即可出锅
10.金色的圈圈可以吃了,喜欢番茄酱的,可以沾着来吃
烹饪技巧
喜欢酥脆的可以大点火候,注意观察,不要炸糊了