枇杷百合煲南北杏怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:2小时

百合作为保健食品和药用品十分常见，其药性平和，味甘微苦，是夏秋清热去火佳品。枇杷味甘甜微酸，富含维生素和钾、磷、铁、钙等其他人体所需微量元素，营养十分丰富。杏性温，味酸甜，有止咳平喘的功效。三者结合，煲之，对心肺功能不好或咽喉不适的人大有益处。

主料

南杏 ：50g
枇杷 ：100g
猪瘦肉 ：100g
百合 ：50g
北杏 ：50g

辅料

红枣 ：适量
盐 ：适量
油 ：适量

具体步骤

1.枇杷洗净把核去掉切块。

2.南北杏洗净。

3.瘦肉切片。

4.锅中倒适量水把瘦肉倒入。

5.把枇杷倒入锅中。

6.把南北杏倒入锅中。

7.把洗净的百合倒入锅中。

8.加入几粒红枣。

9.盖上锅盖大火煮开改小火煲一个小时。

10.关火加盐调味即可。

烹饪技巧

也可以加入一块猪骨或者排骨，煲的汤味道更好的。