美味的花式卤蛋怎么做好吃又简单
花式卤蛋是一款口味适中的菜肴，适合各种人群来食用，喜欢吃卤蛋的朋友们，可以好好享用一下这款菜肴，一定会有非常特别的体验。这款菜不仅外表非常的吸引人，而且味道儿也是非常美味儿呀，让你们回味儿无穷呀，吃了还想吃呀。来尝试一下。
主料
鸡蛋 ：适量卤水 ：适量
油菜 ：适量
辅料
盐 ：适量具体步骤
1.鸡蛋洗干净在室温的环境放置30分钟，烧一锅清水，水沸腾下入鸡蛋，大火煮6分钟，然后马上捞出放到冷水里，冷却后剥去鸡蛋片备用
2.油菜叶子用小刀刻成英文字母或者其他喜欢的文字，香菜叶子选厚的老的，去梗只留上面的叶片。把切好的字母贴再剥好皮的鸡蛋上，然后用纱布包裹紧实，用细线扎紧
3.卤水烧开放到室温，下入包好纱布的鸡蛋，放到冰箱里冷藏浸泡12小时。捞出鸡蛋，去掉纱布和上面的菜叶子，被叶子遮挡的部分就能看到文字啦
