![台式美味卤肉饭怎么做好吃又简单]( "台式美味卤肉饭怎么做好吃又简单")
准备时间:
4分钟 烹饪时间:
14分钟主料
五花肉 ：
适量 香菇 ：
适量 洋葱 ：
适量 鸡蛋 ：
适量 油菜 ：
适量 辅料
大料 ：
适量香叶 ：
适量 山楂 ：
适量葱 ：
适量 姜 ：
适量蒜 ：
适量生抽 ：
适量老抽 ：
适量 冰糖 ：
适量黑胡椒 ：
适量 具体步骤
1. 将所有调料切丁备用
2. 把鸡蛋。青菜烫熟备用
3. 锅里放入葱姜蒜和大料香叶山楂炒香。再放入洋葱炒制金黄色放入肉丁。炒到肉丁体积变小加入香菇一起炒。然后放入生抽老抽之后加入水（盖过肉）在放入适量冰糖。黑胡椒一起炖至少一个小时
4. 然后出锅前半小时放入熟了的鸡蛋一起卤
5. 好了之后装盘。淋上卤汁即可！
