砂锅米线的做法 砂锅米线怎么做

“砂锅米线其实和土豆粉的做法一样,非常的方便简单!!!同属于天下第一粉土豆粉系小吃,美誉国内外,在众多女粉丝里,是一日三餐百吃不厌!”

食材明细

• 微辣 （口味）
• 砂锅 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

砂锅米线的做法步骤

• 1、米线和土豆粉泡法一样,取米线280g,或用干的泡发,干粉泡发方法有两种,比较方便的就是直接用热水泡半个小时即可!

• 2、准备的配菜可以根据自己喜欢的口味随意搭配

• 3、我做的这份也算是加量版的了,一定要按照上边的标量哦

• 4、把相应的食材放入砂锅,先放卷心菜,不容易叮锅!

• 5、加上酱料,充分的挤干净.

• 6、加水,注意,不要太多,250ml为宜.否则水多汤稀影响口感.

• 7、可以开火了

• 8、注意搅拌,防止粘锅底

• 9、开锅后,等待15秒,使之充分沸开

• 10、就可以放米线了,这里的粉量是280g.

• 11、继续烧开,2分钟后关火

• 12、出锅,喜欢吃香菜的朋友可以撒点香菜末

• 13、超级简单的美食就这样做出来了,美味自己造!

小窍门

一定要完全按照做法步骤里的标量操作,量的多少决定口味!