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美味加倍的番茄牛肉汤锅,就是这么下饭图解

美味加倍的番茄牛肉汤锅,就是这么下饭图解

牛肉汤锅香喷喷的,超级美味,牛肉的肉质很坚实,吸收了浓郁的汤汁,在嘴里的味道很浓,口感也会很细腻,今天介绍的是加番茄的,汤汁酸酸甜甜的更加美味,营养价值也是很高呢,真是一道不容错过的美食呢,老人小孩都爱吃,快试试吧。

主料

牛肉 :适量
番茄 :适量
洋葱 :适量
土豆 :适量
胡萝卜适量

辅料

酱油 :适量
番茄酱 :适量

详细步骤:

美味加倍的番茄牛肉汤锅,就是这么下饭图解 第2张

第一步

牛肉切成小块

美味加倍的番茄牛肉汤锅,就是这么下饭图解 第3张

第二步

切好的牛肉焯水,焯好之后用凉水洗干净

美味加倍的番茄牛肉汤锅,就是这么下饭图解 第4张

第三步

番茄切十字刀放进热水中烫一下,表皮有脱落迹象取出过冷水

美味加倍的番茄牛肉汤锅,就是这么下饭图解 第5张

第四步

扒掉番茄的皮,切成丁

美味加倍的番茄牛肉汤锅,就是这么下饭图解 第6张

第五步

胡萝卜、洋葱切丁,锅内热油,,先将洋葱和胡萝卜炒香

美味加倍的番茄牛肉汤锅,就是这么下饭图解 第7张

第六步

土豆切成比胡萝卜大一点的块,锅内留底油,将土豆炒至表面微焦

美味加倍的番茄牛肉汤锅,就是这么下饭图解 第8张

第七步

热一锅水,将所有食材倒入,大火煮沸之后,转小火煮40分钟 开始会出现浮沫,用勺子撇去浮沫

美味加倍的番茄牛肉汤锅,就是这么下饭图解 第9张

第八步

出锅前,加入酱油、蕃茄酱,再次煮沸即可装盘