营养番茄多蔬牛肉汤怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟 烹饪时间:2小时
番茄 :1个
香菇 :2个
牛肉 :80
胡萝卜 :1/4个
西芹 :2根
盐 :适量
小葱 :适量
这是一道营养又美味的番茄多蔬牛肉汤,老少皆宜,不油腻而且味道鲜美,在小孩子急需营养身体成长的时候我们都知道番茄多蔬牛肉汤是一道我们的最佳选择,含有丰富的维生素和丰富的钙元素,让小孩子吃饭香香身体棒棒,更加的促进孩子的身体成长发育。
主料
土豆 :半个番茄 :1个
香菇 :2个
牛肉 :80
胡萝卜 :1/4个
西芹 :2根
辅料
洋葱 :1/8个盐 :适量
小葱 :适量
具体步骤
1.牛肉逆着纹理切小块,建议切得又薄又小,方便宝宝吃。去飞水,洗净备用。
2.胡萝卜、土豆切丁,番茄切块。
3.开大火,放入番茄块,用锅铲压几下番茄,而后倒入牛肉丁,翻炒几下。放入炖锅中,加入1大碗清水。大火烧开,加入胡萝卜丁和土豆丁,转小火,煲1个小时左右。
4.然后,把西芹、洋葱、香菇切丁,放入汤中,再放入适量盐。继续炖半个小时即可。麻麻可以尝尝看,这时蔬菜应该入口就酥软了,牛肉也很烂了。
5.喝的时候,洒点小葱、香菜更香哦~
大家喜欢这道营养丰富的牛肉汤吗?