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美味的番茄肉圆汤怎么做好吃又简单

美味的番茄肉圆汤怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟

主料

胡萝卜半根
料酒 :2小勺
番茄 :3个
生粉 :2小勺
芝麻油 :2小勺

辅料

盐 :适量
猪肉适量
花生油适量
生抽 :少许
葱 :几根

具体步骤

美味的番茄肉圆汤怎么做好吃又简单 第2张

1.首先来做肉馅:把猪肉,葱,胡萝卜洗干净剁碎,然后加入葱,料酒,生抽,盐,芝麻油,生粉往一个方向拌均匀

美味的番茄肉圆汤怎么做好吃又简单 第3张

2.在把肉放到大一点的盘子里,用两只手拿起肉馅反复的摔。要往死里的摔,大概摔20分钟

美味的番茄肉圆汤怎么做好吃又简单 第4张

3.准备好番茄,洗干净切片

美味的番茄肉圆汤怎么做好吃又简单 第5张

4.准备些葱段

美味的番茄肉圆汤怎么做好吃又简单 第6张

5.把肉馅做成丸子,然后冷水下锅一起煮熟

美味的番茄肉圆汤怎么做好吃又简单 第7张

6.再倒入番茄。淋入油继续煮几滚

美味的番茄肉圆汤怎么做好吃又简单 第8张

7.再放葱,盐

美味的番茄肉圆汤怎么做好吃又简单 第9张

8.最后煮熟即可出锅了

烹饪技巧

摔肉的时候,越摔得久越好吃哦。