美味的猪肉手抓饭的做法怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:60分钟

不管是什么时候，总会有那么一些从，他们平时吃主食很少的，大家都知道这是不太健康的，其实他们也许只是对菜的要求有那么一点点高，希望吃到的是更好吃的东西，来试着做一下这一道猪肉手抓饭的做法吧，我相信能让人很有食欲的，我就是对这道菜有改观的人。

主料

大米 ：2杯
胡萝卜 ：1根
洋葱 ：1个
五花肉 ： 100g

辅料

油 ：适量
盐 ：适量
生抽 ：15ml
五香粉 ：适量

具体步骤

准备好食材。

大米洗净浸泡30-50分钟。

五花肉去皮切指甲大小块。

洋葱，胡萝卜切粗丝。

炒锅倒油放入洋葱煸炒出香味。

加入五花肉继续煸炒至肉变色。

加入适量生抽煸炒片刻。

然后加入适量的清水。

加入适量的五香粉。

加盖焖烧10分钟。

然后再加入胡萝卜翻炒

加适量的盐调味。

把浸泡过的大米铺在菜上面。

在加入适量的热水。

加盖大火煮至水分收干，然后转最小火焖至20-30分钟。

关火后把米饭用锅铲翻拌均匀即可食用。