准备时间:
20分钟 烹饪时间:
60分钟我不会告诉你我今天出去逛街想吃烧麦,没买到所以回家琢磨出来了营养美味的羊肉糊茄的做法了,哈哈。我这个不是传统版的做法,喜欢传统版的请绕道哦,我这个是改良版的,做出来,保证你闻着就想看看,看见了就一定会很想要吃一次的哦
主料
茄子 :
200 羊肉 :
400 辅料
陈皮 :
适量葱花 :
适量姜末 :
适量香油 :
适量 味精 :
适量 具体步骤
将茄子洗净挖去瓤,羊肉和陈皮分别洗净剁碎
将羊肉、陈皮、葱花、姜末、香油、味精、盐和酱油拌匀做成馅
将馅慢慢酿入茄子内,入锅置火上蒸煮即成