![美味羊肉糊汤面的做法怎么做好吃又简单]( "美味羊肉糊汤面的做法怎么做好吃又简单")
准备时间:
20分钟 烹饪时间:
40分钟羊肉糊汤面是河南地区的传统面食小吃，每到冬季都是备受广大美食小吃爱好者欢迎的，因为这道美味可以驱寒保暖，滋补益气。而且羊肉糊汤面的做法也是在不断创新，每次都可以带给食客不同的味觉享受。搭配着一杯鲜榨果汁食用风味更佳。
主料
羊肉 ：
300 胡萝卜 ：
100 青菜 ：
100 辅料
油 ：
10盐 ：
5鸡精 ：
5 具体步骤
炒锅加油微热，少量面轻炒发黄，加水煮沸倒出备用
炒锅洗净，另加油八成热，放入姜葱炸黄，加羊肉翻炒，依次放入洋葱、胡萝卜炒七成熟，加水煮沸，下入宽面条，少煮片刻，倒入备用的炒面糊汤，边倒边搅
菠菜切段放入煮熟的面中，洒上蒜苗，盖上轻焖，关火即可。
烹饪技巧
