准备时间:
5分钟 烹饪时间:
15分钟经过小火慢慢熬煮的烹调方式,不仅可以充分姜食材的鲜味发挥出来,而且可以牢牢的锁住其中的营养物质,是特殊人群以及伤病员补身健体,恢复伤病的佳品。今天小编要给大家介绍的就是这道美味的羊肉骨头汤的做法,快和小编一起来享受美味吧。
主料
羊肉骨头 :
适量 辅料
盐 :
适量 具体步骤
羊骨头要切一下,剁成几段。胡萝卜切滚刀块。羊骨头先大火烧开,去掉血沫沫。然后放在煲汤的砂锅里面,放上配料。此要一次到位,之后就不加水了。同时放入香菇。
小火2个小时。大火烧开,放上胡萝卜。吃的时候,先放香菜再放汤。香菜被烫一下很好吃。我喜欢放辣椒油,很好吃!