酸奶红枣圆肉蛋糕（懒mm来m后吃^ ^）怎么做好吃又简单

准备时间:2分钟　　　　烹饪时间:40分钟

主料

低粉 ：2杯
奶粉 ：2汤匙
泡打粉 ：1茶匙
酸奶 ：180ml
鸡蛋 ：4只
植物油 ：60ml
红糖 ：1汤匙
红枣、圆肉 ：大半碗

辅料

具体步骤

1. 准备好材料，红枣去核切碎，圆肉也切碎

2. 蛋白加两滴柠檬汁打发，另装起

3. 接着酸奶、蛋黄、植物油、红糖依次加入并打匀，然后加红枣圆肉碎

4. 筛入所有粉类打成糊，蛋白分三次加入用刮刀轻拌匀

5. 这样就ok了

6. 装杯喽，留点红枣洒在面上。这是大杯，杯口直径10cm的，大190火30分钟

7. 还有7个小杯的，190火22分钟左右就ok

8. 出炉喽

9. 好松软，甜味刚好，每一口咬有圆肉和红枣，正！

烹饪技巧

红枣和圆肉都带甜，我不喜欢太甜，只放了1汤匙红糖