美味的羊肉糊茄的做法怎么做好吃又简单
我们每天会吃到很多的东西，但这一个你一定没吃过，而且我保证如果你吃过这个羊肉糊茄的做法的时候，你一定会喜欢的，那味道简直是简直了，我保证你吃了还会很想吃的。至少我是这样一碰到这道菜的时候我的嘴就简直是空不下来的，简直好吃得不要不要的了。
主料
羊肉 ：适量茄子 ：适量
辅料
油、 ：适量盐、 ：适量
西红柿、 ：适量
大葱、 ：适量
大蒜、 ：适量
姜、 ：适量
酱油 ：适量
具体步骤
茄子洗净去皮
切成片
改刀切成宽条在盐水里泡10分钟捞出
葱切好放在碗里
蒜切成小片放在碗里
西红柿切片备用
就上述调料放在碗里加入盐，水，味精
青辣椒切成丝
锅里放油下茄子丝煸一下
下辣椒
倒入炒好的羊肉翻炒均匀
下入西红柿片翻炒倒入碗汁搅拌均匀
关火，装盘即可
