美味的家常猪肉的做法怎么做好吃又简单

准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:5分钟

每一样简单的食材，经过精心的加工制作以及加入不同的调味料制作都可是是一道不同的美味菜品哦。每一种食材的制作方式也是多种多样的。今天小编要给大家介绍的就是这道美味的家常猪肉的做法，精选的上好食材，简单又方便的制作。

主料

猪肉 ：适量

辅料

油 ：适量

具体步骤

1.猪肉洗净，冷水下过，水开后焯5分钟，切成方块。

2.砂锅底部垫上葱、姜片，将切成方块的肉皮朝下码放入锅内，

加入黄酒、生抽、白糖，大火烧开，文火炖2小时。

炖好的五花肉捞起，皮朝上码放在大碗内，淋上煮肉时的原汁，入锅蒸30分钟即可。