好吃的鸡肉炖土豆的家常做法怎么做好吃又简单
鸡肉炖土豆的家常做法是一道家常的菜肴。土豆含有丰富的淀粉，鸡肉含有丰富的蛋白质，可以清热解毒。这两样的食材的碰撞，简直是完美。鸡肉的鲜嫩加上土豆的软烂，一口吃下去，也是蛮幸福的。鸡肉的鲜融入到了土豆里，也是蛮不错的。喜欢这道菜的，赶紧行动起来啊
主料
鸡肉 ：500土豆 ：5个
辅料
葱 ：适量姜 ：适量
花椒 ：适量
玉米油 ：适量
酱油 ：适量
陈醋 ：适量
白酒 ：适量
精盐 ：适量
味精 ：适量
大料 ：适量
具体步骤
将土豆去皮洗净，切块。
将鸡肉放入沸水中焯去杂质，焯好后捞出备用（我喜欢吃鸡爪，所以放了很多鸡爪。
锅内放入适量油，放入鸡肉翻炒几下，再放入葱、姜煸炒。
放入酱油。
放入适量清水。
放入白酒。
放入陈醋。
放入大料、花椒。
放入葱段和姜片。
放入白糖。
放入食盐。
关火，将锅内的食材放入压力锅中。
放入土豆，翻拌一下。
压至软烂后，放入味精调味即可。
