家常鸡肉炖豆角的做法怎么做好吃又简单
准备时间:15分钟 烹饪时间:30分钟
豆角 :1斤
红薯 :1颗
大家吃过了很多炖鸡肉,那今天就向大家介绍一下不那么常见的鸡肉炖豆角的做法。这道菜呢做法简单,吃起来鸡肉的肉质嫩嫩的,汤汁十分粘稠,一口咬下去,简直就是味蕾的天堂。那独特的口感,那香甜可口的味道,还有那精致的装盘,要是在饭店,也能够卖一个好价钱呢
主料
鸡腿 :三条豆角 :1斤
红薯 :1颗
辅料
花椒面 :适量具体步骤
1. 鸡腿切块,过水焯一下!
2. 蒜姜切好,备用!葱,西红柿,酱油,盐,花椒面,大料粉,放入碗中备用!
3. 锅里放油,油热后放入鸡腿炒,一直炒到没有水分!
4. 放入蒜姜炒!
5. 放入碗中的调料,继续炒!
6. 加入豆角,翻炒,让豆角与调料充分融合!
7. 然后加入水,淹没豆角!煮开
8. 煮开后加入红薯!继续焖煮至没水!
9. 上菜喽!如果味道淡,最后再加点盐!出锅前撒点葱花!