菜谱

当前位置 /首页/美食/菜谱/列表

滋补的白萝卜羊肉丸子汤怎么做好吃又简单

滋补的白萝卜羊肉丸子汤怎么做好吃又简单
准备时间:15分钟    烹饪时间:50分钟

爸爸肠胃一直不好,我经常会给他做白萝卜羊肉丸子汤,特别是在冬天,暖暖的一碗白萝卜羊肉丸子汤,热气腾腾,滋养补肾,很适合老人和孩子食用!做汤的时候,一般讲究用砂锅做,可增加更多的矿物质,增强体质,提高免疫力,经常做饭的朋友赶紧行动起来吧。

主料

羊肉馅 :500

辅料

盐 :适量

具体步骤

1.首先是肉馅,在羊肉馅的基础上放葱姜末,五香粉,盐,鸡粉,生抽,食用油,香油,顺时针搅拌均匀,备用。

2. 白萝卜切片,备用。

3. 在砂锅里,炖锅也可以的,放适量水,因为要熬以45分钟左右,所以大家要一次性把水放够。水开的时候放丸子,丸子制作的方法大家可以用小勺,也可以跟我一样用手挤(当然有带手套),丸子放完之后,盖上盖子,这期间是不能打开的,大约半小时放入萝卜,在熬20分钟左右就可以了。

4. 最后放入鸡汁,盐,胡椒粉,喜欢吃香菜的朋友可以放一些哦!~