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柚子皮怎么做好吃又简单

柚子皮怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟

柚子,是水果的一种,柚子吃起来口感酸,味道不错,汁多,所以多吃柚子非常好,而今天介绍的不是一款单单的柚子,而是柚子的皮,很多人吃完柚子就会把其他部分扔掉,就不知道原来柚子皮是非常不错的一看食材,也可以使用哟。

主料

柚子皮 :半个

辅料

冰糖 :适量
水 :适量
盐 :适量

具体步骤

柚子皮怎么做好吃又简单 第2张

1.柚子皮,洗净,切片。

柚子皮怎么做好吃又简单 第3张

2.清水浸泡,用手多搓几次,去去涩味。

柚子皮怎么做好吃又简单 第4张

3.适量盐加水小煮,再倒入洗净的柚子皮煮开。

柚子皮怎么做好吃又简单 第5张

4.柚子皮用盐水煮开后捞起拧干水分。

柚子皮怎么做好吃又简单 第6张

5.锅内加冰糖煮开,使得冰糖融化。

柚子皮怎么做好吃又简单 第7张

6.冰糖融化后假如拧干的柚子皮,使得冰糖水和柚子皮融合。柚子皮就是甜甜的啦

柚子皮怎么做好吃又简单 第8张

7.柚子皮变甜后,还有一定的水分,家里有烤箱的可以用烤箱弄干水分,没有烤箱的可以放电饭煲里点煮饭,不加盖,再放微波炉里转一下,就是干干的啦!

柚子皮怎么做好吃又简单 第9张

8.大功告成!第一次做没有很成功,色香味俱全,卖相差了点哈哈,再接再厉!

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