柚子皮怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟 烹饪时间:30分钟
水 :适量
盐 :适量
柚子,是水果的一种,柚子吃起来口感酸,味道不错,汁多,所以多吃柚子非常好,而今天介绍的不是一款单单的柚子,而是柚子的皮,很多人吃完柚子就会把其他部分扔掉,就不知道原来柚子皮是非常不错的一看食材,也可以使用哟。
主料
柚子皮 :半个辅料
冰糖 :适量水 :适量
盐 :适量
具体步骤
1.柚子皮,洗净,切片。
2.清水浸泡,用手多搓几次,去去涩味。
3.适量盐加水小煮,再倒入洗净的柚子皮煮开。
4.柚子皮用盐水煮开后捞起拧干水分。
5.锅内加冰糖煮开,使得冰糖融化。
6.冰糖融化后假如拧干的柚子皮,使得冰糖水和柚子皮融合。柚子皮就是甜甜的啦
7.柚子皮变甜后,还有一定的水分,家里有烤箱的可以用烤箱弄干水分,没有烤箱的可以放电饭煲里点煮饭,不加盖,再放微波炉里转一下,就是干干的啦!
8.大功告成!第一次做没有很成功,色香味俱全,卖相差了点哈哈,再接再厉!