彩椒烤肉串怎么做好吃又简单
准备时间:无 烹饪时间:30分钟
梅条猪肉 :300
盐 :5
蜜汁叉烧酱 :50ml
姜蒜 :适量
黑胡椒粉 :适量
孜然粉 :适量
主料
各色彩椒 :各半个梅条猪肉 :300
辅料
竹签 :7条盐 :5
蜜汁叉烧酱 :50ml
姜蒜 :适量
黑胡椒粉 :适量
孜然粉 :适量
具体步骤
1. 提前腌好的肉挑走姜蒜,彩椒切块,竹签用水泡过;
2. 把彩椒与肉间隔着串起;
3. 上面洒一层黑胡椒粉,预热烤箱230度;
4. 把肉串放在烤网上,放在上层,铺了锡纸的烤盘放在下层(目的是可以接住烤肉过程中滴下的酱汁),上下火,230度,18~20分钟;
5. 烤了10分钟,取出翻面,洒一层孜然粉;
6. 时间到,取出,晾凉即可。
7. 时间到了,就马上取出,我当时正忙着别的事情,肉串在里面焖了好一会,感觉有点烤过了。
8. 因为彩椒没什么味道,所以吃的时候,把彩椒跟肉夹在一起吃才好吃。