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彩椒三文鱼串怎么做好吃又简单

彩椒三文鱼串怎么做好吃又简单
准备时间:    烹饪时间:30分钟

主料

挪威三文鱼(背肉) :150

辅料

青彩椒 :半个
黄彩椒 :半个
红彩椒 :半个

具体步骤

1. 三文鱼肉用冷开水略冲洗一下,用厨房纸巾擦干水份,切成小方块。彩椒切成小块状。

2. 将柠檬片挤出水份,淋在鱼块上,加入少许盐,蜂蜜1小匙,腌制15分钟。

3. 用竹签分别将彩椒块及鱼肉块串成串。

4. 串好的成品。

5. 烤盘上铺上锡纸,刷上一层油,再在鱼串两面都刷上榄橄油。

6. 烤箱250度预热,单面烤2分钟,取出翻面再烤2分钟即可。

7. 烘烤好的成品,在表面洒上黑胡椒粉即可。